Acceder

Burritos Ecológicos Caseros

Burritos Ecológicos Caseros

Burritos Ecológicos Caseros. Versión “light”, mediterránea y muy baja en picantes del típico plato mexicano.Más baratos que en un restaurante, más digestivos y ante todo, más sabrosos, ya que puedes quitar o poner lo que más te guste a ti o a los invitados. Además, es una receta polivalente, ya que podemos repetirla tantas veces como queramos, cambiando las verduras o las salsas por otras que nos gusten más.

Categoría: 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Lista de ingredientes

  • 500 Gr. Carne picada ecológica de ternera
  • 2 Cuchara(s) de sopa Salsa de Soja
  • 150 Gr. Cebolla ecológica
  • 100 Gr. Pimiento Verde ecológico
  • 100 Gr. Pimiento Rojo ecológico
  • 1 Cucharadita(s) Pimentón
  • 150 Gr. Tomate ecológico triturado
  • 1 Cuchara(s) de sopa Sal
Dificultad
Muy fácil
Coste
Económica
Listo en: 35m

Cocción: 25m

Preparación de la receta Burritos Ecológicos Caseros

  1. Ponemos una sartén grande y honda -un Wok es ideal- a calentar con un chorro de aceite a fuego mínimo.
  2. Mientras coge temperatura, picamos todas las verduras en dados o tiras muy pequeñas y desmenuzamos la carne picada.
  3. A continuación, añadimos la carne picada a la sartén.
  4. Subimos un poco la potencia del fuego y con ayuda de una espátula de madera, troceamos la carne en partes más pequeñas según se vayan friendo.
  5. Cocinamos la carne unos 10 minutos -depende de la intensidad del fuego- y cuando esté casi hecha, añadimos todas las verduras.
  6. Removemos toda la mezcla para que se cocine a partes iguales y repetimos este proceso hasta que las verduras estén al dente.
  7. Cuando la carne esté frita y las verduras hechas echamos el tomate triturado.
  8. Vertemos cantidad hasta que cubra la carne.
  9. Removemos un poco y añadimos un chorro de salsa de soja.
  10. Espolvoreamos una cucharadita de pimentón.
  11. Añadimos sal al gusto y dejamos que la salsa se fría 5 minutos.
  12. Si la mezcla nos sale demasiado líquida, podemos echar unas cucharadas de harina para que espese.
  13. Ahora sólo queda rellenar los burritos y doblarlos. 

Se el primero en hacer un comentario

Tienes que logearte para hacer comentarios

Información nutricional

(Dietético, sin lactosa)
  • Calorías: 284 Kilo-calorías


EMPRESAS SOSTENIBLES DESTACADAS

  • Creaciones MollNombre: Creaciones MollDescripción: Creaciones Moll es una empresa dedicada al diseño y fabricación de piezas exclusivas de mobiliario en mármol alta gama desde 1987. Siempre a la vanguardia de la técnica para poder ejecutar nuevos modelos, en Creaciones Moll se selecciona la mejor materia prima, investigan con nuevos materiales y logran crear piezas cargadas de sentimiento ...Dirección: C/Álamo, 126. P.I. Nicomedes GarcíaCiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Casa rural La Casa del Molinero, Sierra de GataNombre: Casa rural La Casa del Molinero, Sierra de GataDescripción: Nuestra casa rural está situada en el bellísimo paraje de Sierra de Gata, provincia de Cáceres. Es un casa totalmente remodelada, construida en piedra de principios de S.XX. Hemos reformado nuestra casa gran sentido del confort y poniendo mucho cariño en ello. Si te gusta el EcoTurismo, nuestra casa rural es el lugar perfecto. Vi ...Dirección: Ctra. Cilleros-Valverde S/N.Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Textil ZedesaNombre: Textil ZedesaDescripción:   “En 1920 nacía en España una pequeña empresa de moda íntima con el objetivo de fabricar ropa interior perfecta. Tras casi un siglo en el sector, ZD Zero Defects se ha convertido en una de las mejores firmas de ropa interior para hombre y mujer con una alta calidad y un alto cuidado de los detalles. Una de nuestras claves de éxito es cr ...Dirección: Calle Santa Marta 44Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00

NUEVAS INCORPORACIONES AL DIRECTORIO SOSTENIBLE

  • Creaciones MollNombre: Creaciones MollDescripción: Creaciones Moll es una empresa dedicada al diseño y fabricación de piezas exclusivas de mobiliario en mármol alta gama desde 1987. Siempre a la vanguardia de la técnica para poder ejecutar nuevos modelos, en Creaciones Moll se selecciona la mejor materia prima, investigan con nuevos materiales y logran crear piezas cargadas de sentimiento ...Dirección: C/Álamo, 126. P.I. Nicomedes GarcíaCiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Textil ZedesaNombre: Textil ZedesaDescripción:   “En 1920 nacía en España una pequeña empresa de moda íntima con el objetivo de fabricar ropa interior perfecta. Tras casi un siglo en el sector, ZD Zero Defects se ha convertido en una de las mejores firmas de ropa interior para hombre y mujer con una alta calidad y un alto cuidado de los detalles. Una de nuestras claves de éxito es cr ...Dirección: Calle Santa Marta 44Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Diseño y creación de publicaciones e ilustraciones PUNTO&COMANombre: Diseño y creación de publicaciones e ilustraciones PUNTO&COMADescripción: ¿Cómo lograr que un folleto, un cartel, una memoria, un calendario o un simple marcapáginas sean un buen elemento de comunicación? Ese es NUESTRO OBJETIVO. PUNTO&COMA es una pequeña empresa de carácter social especializada en elaborar publicaciones, con la particularidad de que trabajamos tanto los textos como el diseño. ¿CUÁL ES ...Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Ver más...